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huile d'olive, sumac, câpre

à l'ail noir, noisette

porc, volaille, boudin noir

ricotta, concombre, pastis, livèche, amande

aubergine, gochujang, cacahuète, salade d'herbes, cédrat

fenouil, oignon rouge, olive taggiasche, abricot, sauce césar

tomate, moutarde, salicorne, échalote, feta

poivron frigatelli, grenaille, sauce chien, estragon, citron vert

haricot borlotti, verveine, fraise, soubressade

asperges verte et blanche, poivre vert frais, petit pois, aneth

condiment potimarron, piment d'Espelette

glace feuille de figuier, crumble

praliné amande, dukkah

miel zaatar